Boule de Neige en biscuits de Noël
Aujourd’hui je vous propose une recette de dernière minute pour Noël, facile et sans...
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Catégorie : Recettes
Cupcakes Oreo
Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous retrouve avec une grande nouvelle : la création de ma...
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Gâteau Sapin chocolat pistache chantilly
Bonjour à tous pour la deuxième fois ce week-end. Aujourd’hui je vous propose ma version...
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Bûche roulée à motifs
Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous propose une recette de bûche roulée avec motifs pour...
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Bûche de Noël Mangue Coco et croquant chocolat blanc
Bonjour à tous ! Pour ce début de mois de décembre on se lance dans les recette de Noël version...
Read MorePâte biscuits sablés
Voici la recette des biscuits sablés. Celle-ci n’est pas trop sucrée car elle est adaptée pour que les biscuits soient décorés avec du glaçage royal (qui est très sucré). Si vous comptez les manger sans décor,...
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Maison en biscuit d’Halloween
Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous propose la recette complète de la maison en biscuit...
Read MoreEntremet Mangue, Vanille et Chocolat blanc
Bonjour à tous ! Comme promis voici la recette de l’entremet mangue, vanille et chocolat blanc. Un bavarois facile à faire que vous pourrez décorez selon vos envies. Pour celui-ci j’ai utilisé un moule à manqué de...
Read MoreCake chocolat poires entières
Bonjour à tous ! Pour la rentrée de cette année 2016-2017 je reviens avec une petite recette extêment facile à faire et parfaite pour un goûter d’automne en famille. C’est une recette inspirée d’une photo...
Read MoreLayer Cake Framboise
Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous propose la recette du Layer Cake framboise pour la fête des mères. Un gâteau que vous pourrez personnaliser en le décorant à votre manière 🙂 La recette est pour un petit moule parce que...
Read MoreChoux fraises chantilly
Avec les quelques jours de soleil qui ont pointé le bout de leur nez, voici une recette qui sent bon l’été ! (Même si visiblement c’est pas pour tout de suite parce que la pluie a décidé de revenir nous embêter un...
Read MoreGâteau fruits rouges et crème yaourt
Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous propose la recette d’un gâteau frais. Après avoir mangé un frozen yogourt aux fruits rouges j’avais envie de reproduire un petit peu la même chose mais sous forme de gâteau....
Read MoreCupcakes Milka
Dans la famille des cupcakes aujourd’hui on s’attaque à des cupcakes colorés, les Milka !
Read MoreBûche de Noël chocolat chantilly
Pour cette deuxième bûche de l’année, je vous propose une bûche chocolat et chantilly (et oui encore du chocolat !). Facile à faire et bien gourmande, voici la recette !
Read MoreBûche Noël aux 2 chocolats
Avec l’arrivée du froid, c’est le moment parfait pour débuter la session 2015 des recettes de Noël ! Alors pour cette première, je vous propose une bûche aux 2 chocolats faite de mousses et décorée de...
Read MoreTarte ganache framboise chantilly
Aujourd’hui je vous propose une tarte avec une ganache framboise et une chantilly. Simple à faire et efficace !
Read MoreLa pâte sucrée de P. Hermé
Ici je vous propose la recette de la pâte sucrée de Pierre Hermé et je vous explique comment la foncer et la cuire avant de la garnir. J’ai choisi cette recette car je la trouve vraiment facile à faire mais surtout très...
Read MoreCupcakes Halloween
Bonjour à tous, aujourd’hui je partage avec vous la recette de mes cupcakes pour Halloween décorés avec une ganache au chocolat blanc et des petits objets faits en pâte à sucre.
Read MoreMuffins banane chocolat
Aujourd’hui je vous propose une recette de délicieux muffins à la banane et aux pépites de chocolat. A déguster tièdes, ils sont super moelleux et parfait pour un bon goûter avec un petit verre de lait ! Ah oui ! Et ils...
Read MoreRose Cake Kit Kat et Oréo
Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande et chocolatée ! C’est un gâteau que j’ai créé pour une commande particulière. Il s’agit d’un gâteau à 3 textures : un moelleux au chocolat au lait...
Read MoreDélicieux cookies chocolat au lait
Pour inaugurer cette nouvelle catégorie, je vous propose une recette de délicieux cookies chocolat au lait. Rapide et facile à faire pour un goûter après l’école par exemple...
Read MoreCupcakes à la myrtille
Voici une recette de cupcakes à la myrtille et au chocolat blanc.
Read MoreVerrines Citron Meringuées
Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette colorée ! J’espère qu’elle vous plaira autant qu’elle a plu chez moi et surtout c’est une recette facile qui fait son effet visuellement...
Read MoreCrème au mascarpone
La crème au mascarpone est la solution facile pour garnir vos gâteaux. Rapide, délicieuse et surtout, vous pouvez la parfumer facilement avec de la pâte à tartiner, de la confiture, de la pâte de spéculoos ou des éclats...
Read MoreGâteau fruits rouges mascarpone
Voici la recette d’un gâteau moelleux et léger très agréable pour finir un repas !
Read MoreGâteau tout chocolat facile
Un gâteau tout chocolat facile à faire et facile à décorer avec une base de Molly Cake et une ganache au chocolat au...
Read MoreLe Molly Cake
Le Molly Cake est une base de gâteau moelleuse et aérée que vous pourrez utiliser aussi bien pour un simple gâteau fourré que pour un gâteau décoré en pâte à sucre. Vous pourrez également l’utiliser pour vos layer cake...
Read MoreBouquet de cupcakes
Voici la recette et le tutoriel du bouquet de cupcakes. Une recette originale et une bonne idée de gâteau pour le fête des mères 🙂
Read MoreCupcakes à la fraise
Une recette de cupcakes qui sent bon le printemps !
Read MoreLe saint honoré rouge facile
Le Saint Honoré rouge facile est un Saint-Honoré revu et simplifié. En effet dans cette recette, je n’utilise que de la crème chantilly vanillée pour le garnir contrairement au classique dans lequel on retrouve de la crème...
Read MoreCupcakes chocolat au lait
Une recette de cupcakes faciles à base de ganache au chocolat montée. La ganache vous permettra d’avoir des cupcakes léger et loin d’être écœurants 😉
Read MoreTiramisu au Brownie
Le tiramisu au Brownie est un dessert rapide et efficace que vous pourrez aussi intégrer à vos cafés gourmands !
Read MoreGâteau aux Oreos facile
Aujourd’hui je vous propose un gâteau moins classique que les autres : un Layer Cake Oreo. C’est un gâteau facile à faire si on suit bien les étapes. Et pour ceux qui ne sont pas fans des Oreo, rassurez vous, il est...
Read MoreCupcakes chocolat blanc
Une recette facile de cupcakes gourmands que vous pourrez customisez !
Read MoreReligieuse au chocolat
Les religieuses sont un classique des boulangeries, excellentes pour un bon goûter, alors pourquoi ne pas les faire vous-même ? Les ingrédients pour 10 religieuses : La pâte à choux : – 10 cl de lait – 5 cl de lait – 1 cuillère...
Read MorePâte à choux
La pâte a choux est utilisée pour faire des éclairs, des choux, des paris Brest, des chouquettes et bien d’autres encore ! Les ingrédients : – 10 cl de lait – 5 cl d’eau – 1 cuillère à café de sucre – 55 g de beurre...
Read MoreCrème pâtissière
La crème pâtissière peut servir à garnir des éclairs ou des choux, elle peut être utilisée en fond de tarte pour les tartes aux fruits. Vous pouvez la parfumer autant que vous le souhaitez et elle sert également de base pour...
Read MoreL’éclair Paris Brest
L’éclair Paris-Brest est une version individuelle du Paris-Brest. Un petit peu technique, c’est une recette que j’ai eu du mal à réaliser mais je la retenterai pour vous mettre une photo plus jolie. Allez on se...
Read MoreGanache au chocolat noir ou au lait
La ganache au chocolat noir est très facile et rapide à réaliser. Elle peut servir de garniture pour l’intérieur des gâteaux décorés ou encore de topping pour les cupcakes. Cette ganache est très facile à faire et surtout...
Read MoreGanache au chocolat blanc
La ganache au chocolat blanc peut vous servir à garnir l’intérieur d’un gâteau décoré en pâte à sucre, d’n layer cake, d’un naked cake ou encore à décorer des muffins pour en faire des cupcakes de toutes...
Read MoreTartelette chocolat praliné
Les tartelettes chocolat et praliné sont parfaites pour un petit goûter gourmand ! Ingrédients pour 6 tartelettes : La pâte sucrée de Pierre Hermé : – 125 g de beurre doux en pommade – 75 g de sucre glace – 25...
Read MoreCharlotte poires chocolat (avec biscuits faits maison)
Une charlotte toute faite maison avec des valeurs sures : chocolat et poire. Efficace gustativement et esthétiquement, elle est parfaite pour un repas du dimanche midi. Ingrédients pour 10/12 personnes (un cercle de 22cm de...
Read MoreDessert à l’assiette chocolat et orange
Le « dessert à l’assiette » est un dessert individuel présenté dans une assiette (évidemment) légèrement décorée. Pour le premier d’une longue série, je vous propose un tout chocolat avec un petit peu d’orange...
Read MoreBuche de Noël classique au chocolat
Après les bûches glacées, voici LA bûche de Noël par excellence. Simplissime et toujours aussi bonne, il s’agit d’un roulé au chocolat décoré de ganache au chocolat montée. La génoise : – 3 jaunes d’œufs...
Read MoreBuche chocolat pistache glacage miroir
Une bûche fraiche et légère parfaite pour clôturer vos repas de Noël. Cette version est une buche bavaroise au chocolat et à la pistache. Alors c’est parti ! Le bavarois : – 60 cl de lait – 6 cuillères à soupe...
Read MoreBuche bavaroise rose
Voici la première recette de la série de Noël : une buche bavaroise rose faite dans une gouttière à buche. La couleur du glaçage peut être changée selon vos goûts et les colorants que vous avez 🙂 Le bavarois : – 60 cl de...
Read MoreLe gâteau nature ou chocolat
Le gâteau au yaourt nature est une bonne base pour un gâteau décoré. C’est un gâteau moelleux et assez solide pour supporter le poids de la pâte à sucre par exemple. Pour avoir un gâteau parfumé et agréable à manger, je...
Read MoreVerrine mousse aux 3 chocolats
Un dégradé chocolaté dans votre verrine pour le dessert ou le goûter ? La recette des Verrines de Mousse aux 3 Chocolats c’est par là! Les ingrédients pour environ 12 verrines: Pour la mousse au chocolat noir : –...
Read MoreDessert Halloween à l’orange
Envie d’un dessert original pour Halloween ? Cette orange glacée version citrouille va vous plaire ! Sans oublier la petite surprise à l’intérieur… Insert à l’orange : – 4 oranges – 3 feuilles de gélatine – Jus...
Read MoreCheesecake au chocolat blanc et à la framboise
Une délicieuse recette du célèbre cheesecake New-Yorkais version chocolat blanc et son coulis de framboises. Alors c’est parti ! Les ingrédients : Pour le fond : – 300 g de biscuits types Petit Lu – 30 g de...
Read MoreSucettes glacées au yaourt et chocolat
Les sucettes glacées yaourt et chocolat sont parfaites pour un goûter rafraichissant. Pour ma part je les ai faites façon Cake Pops avec mon moule Lékué mais vous pouvez utiliser d’autres formes de moules à glaces ou de moules...
Read MoreLe gâteau tout chocolat
Envie d’un gâteau tout chocolat ? Cette recette de gâteau au chocolat moelleux est celle qu’il vous faut ! Composé d’un gâteau moelleux et de mousse au chocolat, il est facile à réaliser et très gourmand. Alors...
Read MoreCharlotte aux framboises facile
La charlotte aux framboises est une recette facile et rapide à réaliser! C’est un dessert gourmand et fruité alors lancez vous 🙂 Les ingrédients pour 6 personnes : – 25 boudoirs – 200g de framboises surgelées...
Read MoreMoelleux au chocolat coeur coulant framboise
Envie d’un gouter rapide et gourmand ? La recette du moelleux au chocolat cœur coulant framboise est celle qu’il vous faut ! Les ingrédients pour 9 moelleux : Le cœur coulant framboise : – 200 g de framboises...
Read MoreLe 3 chocolats
Un fond croquant, 3 couches de mousses bien moelleuses, c’est tout ce qu’il faut pour un Versaillais aux 3 chocolats réussis. Un gâteau aussi beau que bon pour un repas en famille, facile à faire et bien chocolaté....
Read MoreLe fraisier inratable
Plus besoin de décrire le fraisier tout le monde le connait ! Mais tout le monde ne sait pas le faire… Avec cette recette vous ne pourrez pas le rater, c’est promis ! Alors à vos ustensiles 🙂 C’est une recette pour 6 fraisiers...
Read MoreDessert framboise, chocolat, chantilly
C’est un dessert individuel à servir frais. Il est composé de chantilly disposée entre deux disques de génoise au chocolat et surmonté de sa crème à la framboise. Les ingrédients pour 6 pièces de 8cm de diamètre : Pour la...
Read MoreMacaron géant framboise
Le macaron géant est un gâteau pour 6 personnes parfait pour les personnes allergiques au gluten puisqu’il n’y a pas de farine dans la préparation. Les ingrédients pour un macaron de 20 cm de diamètre : Pour les 2...
Read MoreMuffins au Nutella
Les muffins au Nutella sont une bonne base pour les cupcakes mais peuvent aussi être dégustés seuls pour les amateurs de Nutella ! Le cœur de Nutella peut être remplacé par de la confiture en fonction des goûts de chacun. Cette...
Read MoreLe craquant à la pomme
Le craquant à la pomme est un dessert facile à réaliser composé d’un biscuit pour le fond, de pommes caramélisées et de deux étages de crème chantilly vanillée séparés par des craquants. C’est un dessert individuel...
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Devika, 22 ans
Etudiante en Marketing et passionnée par la pâtisserie, j’ai créé ce blog pour permettre aux amateurs d’apprendre la pâtisserie à la maison grâce à des méthodes, des conseils et des astuces.
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