Recette pâte brisée facile : astuces et conseils

Recette pâte brisée facile : astuces et conseils

La pâte brisée peut s’utiliser pour des recettes sucrées mais aussi salées : tartes aux fruits ou quiches, ça fonctionne pour les deux ! Elle est très rapide et facile à faire alors plus d’excuse pour acheter de la pâte toute faite :). (En plus elle est...
La pâte sucrée de P. Hermé

La pâte sucrée de P. Hermé

Ici je vous propose la recette de la pâte sucrée de Pierre Hermé et je vous explique comment la foncer et la cuire avant de la garnir. J’ai choisi cette recette car je la trouve vraiment facile à faire mais surtout très bonne ! C’est une bonne recette que...
Pâte à choux

Pâte à choux

La pâte a choux est utilisée pour faire des éclairs, des choux, des paris Brest, des chouquettes et bien d’autres encore ! Les ingrédients : – 10 cl de lait – 5 cl d’eau – 1 cuillère à café de sucre – 55 g de beurre – 75 g de farine – 2 œufs Préparation :...

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