Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous retrouve avec une grande nouvelle : la création de ma chaîne YouTube ! Eh oui j’ai décidé de vous proposer des recettes en vidéos pour qu’elles soient encore plus claires et plus faciles à reproduire chez vous. Le blog existera toujours et sera mis à jour avec les différentes vidéos alors j’espère que ça vous plaira 🙂
Cupcakes Oreo

Pour la version écrite c’est juste en dessous et pour la version vidéo la voici :


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Cupcakes Oreo
Portions
Ingrédients
Les mini muffins au chocolat
La ganache au chocolat blanc
La déco
Portions
Ingrédients
Les mini muffins au chocolat
La ganache au chocolat blanc
La déco
Instructions
Les mini muffins au chocolat
  1. Dans un saladier, mélangez les œufs et les sucres.
  2. Faites fondre le beurre et le chocolat puis rajoutez les dans le mélange œufs sucre et mélangez. Ajoutez ensuite le lait et le yaourt.
  3. Pour finir, ajouter la farine et la levure et mélangez. Versez votre préparation dans vos moules à muffins puis enfournez à 180° pour 15 minutes.
La ganache au chocolat blanc
  1. Pour la préparation de la ganache je vous dirige vers cet article .
  2. Une fois votre ganache montée, préparez votre poche munie d'une douille cannelée et remplissez-la.
Le montage
  1. Une fois vos que les muffins sont bien froids, dressez la ganache sur le dessus à l'aide de votre poche à douille. Pour le détail du mouvement, je vous invite à regarder la vidéo au début de cet article !
  2. Pour finir, déposez un morceau d'Oreo sur le dessus de chaque muffin. Et maintenant bon appétit !
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