Cupcakes pralinés Kinder Bueno

Cupcakes pralinés Kinder Bueno

Cupcakes pralinés Kinder Bueno


Rendez-vous sur Hellocoton !
Imprimer la recette
Cupcakes pralinés Kinder Bueno
Portions
cupcakes
Ingrédients
Muffins au chocolat
Ganache pralinée
Kinder Bueno
Portions
cupcakes
Ingrédients
Muffins au chocolat
Ganache pralinée
Kinder Bueno
Instructions
Muffins chocolat praliné
  1. Faites fondre le chocolat praliné et faites chauffer la crème liquide. Mélangez les deux jusqu'à avoir une texture homogène.
  2. Préparez les muffins en suivant la marche à suivre de cet article. A savoir qu'il faut rajouter les 200g de chocolat fondu dans le mélange œufs sucre et remplacer la cuillère de Nutella par une cuillère du mélange chocolat crème que vous venez de faire.
  3. Faites cuire les muffins 20 min à 180° puis laissez les refroidir complètement.
Ganache pralinée
  1. Faites chauffer la crème liquide dans une casserole à feu doux. Faites fondre le chocolat praliné au bain-marie.
  2. Une fois la crème chaude, versez la dans le chocolat et mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu.
  3. Otez le mélange du bain-marie et laissez le refroidir. Une fois bien refroidi, mettez le au réfrigérateur au minimum 2 heures.
Le montage
  1. Sortez la ganache du réfrigérateur et battez la au fouet électrique pour qu'elle devienne bien aérée. Remplissez votre poche à douille munie d'une douille cannelée (pour ma part, la 2D de Wilton) avec votre ganache.
  2. Décorez vos muffins en pressant sur votre douille. Pour cela, commencez par l'extérieur du muffin et formez une spirale en revenant vers l'intérieur jusqu'à ce qu'il soit complètement recouvert.
  3. Pour finir, déposez un morceau de Kinder Bueno sur le dessus et vos cupcakes sont prêts ! Pour d'autres conseils pour réussir vos cupcakes, vous avez l'article "Réussir vos Cupcakes" !
Partager cette recette
 

1 Comment

  1. Miam ca a l’air super bon !!

Laisser un commentaire

© 2017 Devicake

Theme by Anders NorenUp ↑