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Pâte biscuits sablés
Portions
Ingrédients
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Ingrédients
Instructions
  1. Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et le sel. Rajoutez ensuite petit à petit le beurre mou en mélangeant à la main.
  2. Rajoutez ensuite les oeufs fouettés et mélangez de nouveau jusqu’à avoir une pâte lisse.
  3. Formez une boule et entourez la de film transparent puis laissez la reposer au réfrigérateur au moins une heure.
  4. Faites préchauffez le four à 200°. Sortez la pâte du réfrigérateur. Préparez un plan de travail propre légèrement fariné ou recouvert d’une feuille de papier cuisson. Etalez dessus la pâte à l’aide rouleau à pâtisserie puis découpez les formes que vous souhaitez dedans.
  5. Enfourner pour 12 min en surveillant régulièrement.
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